Vino tinto. D.O. Toro. Tinta de Toro. 12 meses barrica.
Variedad 100% Tinto de Toro (40-60 años de edad media)
100 % maloláctica en barrica
Barrica nueva 70 % Nevers, 30 % Americano: 12 meses
Resto en botella (hasta su venta)
Climatología
Invierno frio con lluvias.
Primavera Moderadamente calurosa con una leve helada a principios de Mayo.
Verano La primera mitad tiempo inestable el resto caluroso.
Vendimia Del 24 de Septiembre al 12 de Octubre. Vendimia muy extensa en el tiempo debido a las caprichosas condiciones climáticas.
Color Profundo color cereza picota.
Nariz. Tal como comentamos en las ultimas fichas de cata Pintia toma el sendero de la elegancia incluso en años calurosos, este no es el caso, puesto que el año que nos ocupa es fresco y esa frescura es patente dando una nariz muy frutal y a la vez floral.
Boca Ataque fresco y alegre, medio de boca amplio y opulento dando un final anormalmente fresco. En boca se reconocen los mismos aromas que en nariz siendo fundamental esa explosión pura y directa a fruta fresca y para nada compotada.
Bodega | Pintia |
Añada | 2013 |
Origen | D.O. Toro |
Variedades | Tinta de Toro |
Capacidad | 75 cl. |
Graduación | 14,5º |
Temperatura consumo | 16ºC |